- Блюда из мяса, птицы
- Выпечка. Десерты
- Общие сборники рецептов
- Блюда из рыбы и морепродуктов
- Закуски. Салаты
- Блюда из сыра и молочных продуктов
- Блюда из макарон и круп
- Специи и соусы
- Супы
Книга Гастронома. Про грибы (Мосолова); Эксмо, 2011
Издатель: Эксмо
ISBN: 978-5-699-49704-1
EAN: 9785699497041
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов
ID: 1699739
Добавлено: 12.12.2017
Описание
Когда вы слышите слово "грибы", что прежде всего себе представляете? Большинство людей на Земле наверняка вспомнят про шампиньон из супермаркета. Но мы живем в стране, где столько прекрасных лесов, а в них столько грибов, что никакому супермаркету не затмить образ крепенького белого, красноголового подосиновика, целого пня опят или россыпи нежно-рыжих лисичек...
Из этой книги вы узнаете, как правильно заготавливать грибы. Научитесь делать суфле из маслят и темпуру из шиитаке, варить бульон с лисичками и японский суп с эноки. Оцените феттучине со сморчками и цыпленка с трюфелями.
Откроете для себя грибные оладьи и лазанью с грибным соусом. Начнете печь с грибами хлеб, пироги и рулеты. Будете фаршировать кальмаров подосиновиками, а портобелло - мясом. Ну и, конечно, обнаружите множество способов использовать шампиньоны и вешенки!
Как всегда, мы проверили все рецепты, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам было вкусно и все у вас получилось!
Смотри также о книге.
СкидкаГИД инфо +
Сервис сравнения цен СкидкаГИД предлагает сравнить цены на товар «Книга: Книга Гастронома. Про грибы (Мосолова); Эксмо, 2011»
По данным нашего сервиса товар предлагался к продаже в 4 магазинах. В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Цена на данный товар варьировалась от 503 р. до 1380 р. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет. Также вы можете подписаться на сообщение о наличии товара используя сервис «Сообщить о поступлении» - мы оповестим вас как только товар появится в продаже. Если товар снят с производства, сервис «История цены» поможет соориентироваться на вторичном рынке.
Кроме сервиса сравнеция цен, наш сайт также позволяет экономить еще двумя способами: промокодный сервис (информация о промокодах, а также скидки и акции на товары), а также собственный кэшбэк сервис.
Также покупатели оставили 9 отзывов и высоко оценили данный товар. Если у вас есть чем дополнить данные отзывы, напишите свой отзыв. Или оцените уже имеющиеся отзывы +1 -1
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-699-49704-1 |
| Автор(ы) | Мосолова |
| Вес | 1.01кг |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2011 |
| Издатель | Эксмо |
| Кол-во страниц | 256 |
| Количество страниц | 256 |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Переплёт | твердый |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,20 см |
| Серия | Книга гастронома |
| Страниц | 256 |
| Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
| Тираж | 10000 |
| Формат | 84x108/16 |
| Язык издания | Русский |
Где купить
Последняя известная цена от 503 руб до 1380 руб в 4 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах. Вы можете поискать его на других площадках ниже, а также ознакомиться с ценами на Яндекс.Маркет.
Также вы можете ознакомиться с нашей подборкой:
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Эксмо"
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов с ценой 402 р. - 603 р.
сообщить о поступлении
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
| Яндекс.Маркет 5/5 | Промокоды на скидку | |
| Avito 5/5 | Avito доставка позволит получить любой товар, не выходя из дома
| |
| Магазин | Последняя известная цена | Обновлено |
|---|---|---|
| Лабиринт | 600 | 08.12.2021 |
| Буквоед | 768 | |
| book24 | 503 | 01.12.2021 |
| OZON | 1380 | 24.06.2024 |
Кэшбэк сервис СкидкаГИД
Кэшбэк – это возврат части денег, потраченных Вами в интернет-магазинах. Всего на нашем сайте более 500 магазинов, с многими из которых Вы наверняка уже знакомы. У каждого магазина свои условия. Кто-то возвращает процент от покупки, а кто-то фиксированную сумму.
Заказывайте он-лайн и получайте часть денег обратно, подробнее..
Пункты выдачи СДЭК г. Одинцово
Вы можете получить свои товары в ближайшем пункте выдачи СДЭК
Цены в соседних городах
Отзывы (9)
-
Светлана Шейленгер
- 27 января 20145/5
Я не заядлый грибник , ассортимент используемых мною грибов ограничивается промышленно культивируемыми грибами - шампиньонами ,вешенками ,опятами. Я очень боюсь лесных грибов ,маринованных и солёных .Книгу покупала в надежде адаптировать рецепты к моим любимым шампиньонам и конечно ,чтоб собрать серию. И нисколько не пожалела о приобретении .Довольно много рецептов для грибов ,которые продаются в супермаркете .Очень много хитростей и полезных идей ,которые можно применить в приготовлении.Конечно ,прочитав книгу,я не побегу в лес за строчками и сморчками ,но книга однозначно полезная и интересная .Один минус - в разделе про распознавание диких грибов не очень наглядные .
-
Иванна Орлова
- 23 августа 20195/5
Нежно люблю серию "Книга гастронома" - симпатично написанную, красиво оформленную, хорошо, добротно изданную и, что важно, с нормальными, воспроизводимыми рецептами, а не "слайсируйте балык из выдры с помощью мифрильного клинка, заточенного лунным светом, сдобрите жемчужной пыльцой, посыпьте стружкой рога единорога и подавайте". Книга "Про грибы" - достойный ее представитель. В ней найдут что-то для себя и истинные маньяки "тихой охоты", и те, кто собирает грибы исключительно в супермаркете. Если труднодоступный для многих лесной урожай допустимо заменить на покупные вешенки или шампиньоны, об этом обязательно упомянут - таким образом, поле для маневра расширяется. И, как это характерно для серии, в начале следует весьма подробный ликбез по теме - причем не только рекомендации по подбору инвентаря и правила обработки продукта, но и краткий справочник грибника с картинками.
-
Ольга Хазова
- 20 декабря 20195/5
Я отношусь к "маньякам" - сборщикам грибов. И собирать их люблю даже больше, чем есть, поэтому обратила внимание на эту книжку. Ну что я раньше делала с грибами? Ну пожарила с картошкой, ну замариновала, сушеные не люблю - и всё. Как то скучно. А в книжечке нашла интересные рецептики, мне очень пригодились, тем более, что от мяса я почти отказалась, что пошло мне на пользу.
Добавить отзыв
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Эксмо"
Категория 402 р. - 603 р.
Блюда из овощей, фруктов и грибов - издательство "Эксмо" »
Книги: Блюда из овощей, фруктов и грибов в Одинцове
Категория 402 р. - 603 р.
