Я люблю готовить. Кулинарные рецепты для мальчиков и девочек (Трухина Марина); Отчий Дом, 2011

Жуть, а не книжка. Детей учат запекать сардельки с сыром и майонезом и варить быстросуп из плавленого сырка (все это, безусловно, очень полезно детям, без гастрита ведь жить скучно), а вот объяснить, что гречку, перед тем как готовить, неплохо бы помыть, не догадались. В общем, не покупайте этот ужас - и дети будут здоровее, и ваши нервы целее.
Берите лучше Похлебкина "Тайны хорошей кухни" - не прогадаете. Книга написана достаточно простым языком, рассказывает о поварском искусстве и принципах готовки интересно и увлекательно, учит не крошить в салатики готовую колбасу согласно рецепту, а творить у плиты, готовить каждый раз что-то новое из доступных продуктов и находить в этом радость и удовольствие. Если найти в букинистическом старое издание с забавными картинками К. Мошкина, то можно сделать своим детям действительно хороший подарок. Я сама лет в 10 была этой книгой очарована и до сих пор бережно ее храню.
(Конечно, молитв перед едой и после, а также кукол и мишек у старика Похлебкина нет. Но не думаю, что это так уж страшно.)

0    0

А мне понравилась книжка. Да, там есть рецепты с майонезом (из 31 рецепта 5 с майонезом - в салаты и один в упомянутые предыдущим рецензентом сардельки). И суп из сырка и сосиски в тесте. В нашей семье не едят ни майонеза, ни сосисок-сарделек, и все же я дала эту книжку своей шестилетней дочери и она сразу загорелась что-нибудь приготовить: уже испекла шарлотку вместе с папой и торт "зебра" со мной (в рецепте которого пропушен один компонент - мука(!) :), т.е. написано "добавьте муку", а сколько ее надо, не понятно, пришлось смотреть в интернете). И гречку в рецепте не помыли, а только обжарили (а может, так и надо?
)). И все равно я "за" эту книжку, потому что объясню своей дочери и про мытье гречки, и про то, что вместо майонеза можно положить сметану (что я, собственно, всегда и делаю). Главное, что эта книжка написана доступно и оформлена для детей (каждый рецепт оформлен иллюстрациями, как девочка и медвежонок готовят то или иное блюдо), и в ней много и полезных рецептов.
Конечно, можно обойтись и без книжки, а самому написать рецепты для своего ребенка (все рецепты, приведенные в книжке, элементарны и общеизвестны), но лично моя дочка очень рада, что у нее теперь есть своя кулинарная книга, "как у мамы" :)

0    0

Несколько месяцев назад я подарила эту книгу крестнице-первоклашке. Так сложилась её жизнь, что дома особого участия в "кухонных" делах она не принимает. И мне хотелось как-то исправить эту ситуацию, хотелось открыть для неё мир кулинарии, разбудить нормальный женский интерес к приготовлению еды. Смотрела я на эту книгу в лавке... и возлагала огромную надежду на неё. Имею педагогическое образование и могу сказать, что книга действительно не взрослая непонятная "толстая кулинарная", а живая детская. Этому способствуют и простой язык изложения, и подборка рецептов от простых к сложным, наличие рисунков, и грамотное обращение к маленькому читателю с уважением и вдохновением на "пробы пера". После вручения книги мы целый вечер вместе её разглядывали и читали. Прошло время и я узнала от её мамы, что желание появилось, что участие в готовке принимает... Лёд тронулся. Спасибо книге!

0    0

Я уже подарила эту книгу не только всем внучкам, но и внукам эту книгу. А теперь начинаю дарить подругам для их внуков. Она очень содержательная и в ней много информации, полезных советов. Как раз для детей, так как в ней не только текст рецептов, но и картинки пошагового приготовления блюд. Она и для взрослых представляет интерес и будет им полезна. Внучки, начиная с 5-ти лет, считали книгу своей любимой и сами готовили из книги. Они старались украсить приготовленные блюда, накрыть и сервировать стол. Книга очень полезная и нужная для взрослых и детей. Рекомендую всем, не только детям купить и прочесть эту книгу.

0    0